陶陶居年夜饭（陶陶居年夜饭预订）

## 陶陶居年夜饭：传承与创新的味蕾盛宴### 一、陶陶居：广州百年老字号的传奇陶陶居，始建于清光绪年间，至今已有百年历史。作为广州著名的老字号茶楼，其以精美的点心、传统的粤式风味和舒适优雅的环境而闻名遐迩。每逢佳节，陶陶居的年夜饭更是成为广州人团圆聚餐的首选，吸引着无数食客慕名而来。### 二、年夜饭：传承与创新的味觉盛宴#### 1. 传统的年味：陶陶居年夜饭保留了传统的粤式年夜饭元素，例如：

发财鱼

: 象征着年年有余，富贵吉祥。

生菜:

寓意着生财发财，好彩头。

虾:

象征着红红火火，好运连连。

鱼生:

代表着年年有余，生活富裕。

各式点心:

包括虾饺、叉烧包、糯米鸡等，都是广式点心中的经典之作。#### 2. 创新的味蕾体验:除了传统的年夜饭菜肴，陶陶居还根据时代潮流，不断推出一些创新菜式，例如：

鲍鱼捞起:

将鲍鱼、海参、花胶等珍贵食材搭配在一起，象征着财源滚滚。

金汤鲜鲍:

以金汤煨制鲍鱼，鲜美无比，寓意着金玉满堂。

香煎鹅肝:

口感香浓，入口即化，是近年来颇受欢迎的菜式。### 三、环境与服务：陶陶居拥有多种用餐环境，既有传统的中式雅座，也有现代化的包厢，满足不同客人的需求。其服务也一直保持着高标准，服务员热情周到，细致入微，为客人带来宾至如归的感受。### 四、预订须知：陶陶居年夜饭通常需要提前预订，尤其是春节期间，热门档期更需要尽早预订。建议您提前致电陶陶居咨询预订情况，以便顺利享用美味的年夜饭。### 五、结语：陶陶居年夜饭，既传承了传统粤式年夜饭的精髓，又融入了现代元素，是广州人过年的首选之地。在温暖舒适的环境中，与家人朋友共度佳节，品尝美味佳肴，享受浓浓的年味，这无疑是新春佳节最美好的记忆之一。