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17 0 2023-06-26

简介:本文将介绍如何制作美味的烤鸡翅。

一、准备材料

1. 鸡翅膀

2. 盐、黑胡椒、辣椒粉、酱油、蜂蜜、醋

3. 油

4. 青葱、芝麻

二、处理鸡翅膀

1. 将鸡翅膀清洗干净,沥干水分

2. 用刀在鸡翅上划几个口,在鸡翼上抹上盐、黑胡椒和辣椒粉,用手均匀涂抹

三、制作烤鸡翅酱

1. 在碗中加入酱油、蜂蜜、醋,搅拌均匀

2. 将烤鸡翅膀均匀地涂上酱料

简介:本文将介绍如何制作美味的烤鸡翅。

一、准备材料

1. 鸡翅膀

2. 盐、黑胡椒、辣椒粉、酱油、蜂蜜、醋

3. 油

4. 青葱、芝麻

二、处理鸡翅膀

1. 将鸡翅膀清洗干净,沥干水分

2. 用刀在鸡翅上划几个口,在鸡翼上抹上盐、黑胡椒和辣椒粉,用手均匀涂抹

三、制作烤鸡翅酱

1. 在碗中加入酱油、蜂蜜、醋,搅拌均匀

2. 将烤鸡翅膀均匀地涂上酱料

四、烤制鸡翅

1. 将烤箱加热到180摄氏度

2. 将鸡翅膀放在烤盘上,放进烤箱中烤15分钟

3. 取出烤盘,将鸡翅翻面,再烤15分钟

4. 最后5分钟把烤箱开到最高温度,使鸡翅表面变得金黄酥脆

五、装饰烤鸡翅

1. 把青葱切成葱花,撒在烤鸡翅上

2. 把芝麻在平底锅里翻炒,撒上烤鸡翅上即可

内容详细说明:制作烤鸡翅需要选择大块的翅膀,切勿用小块翅膀,这样的小翅膀烤制出来口感不佳。鸡翅处理时要划口,可以让酱料的味道更加入味。在制作烤鸡翅酱时,可以根据个人口味加点咖喱、姜末等作为辅助,这会使烤鸡翅更加美味。烤鸡翅时要注意翻烤的时间,每次翻烤的时间最好不要超过15分钟,避免烤出来的鸡翅生熟不均。最后装饰烤鸡翅时,可以根据自己的喜好加入不同的佐料,如葱花、芝麻、香菜等,让烤鸡翅更加美味可口。

总之,制作烤鸡翅并不复杂,只要按照正确的步骤操作,就可制作出口感香酥、美味的烤鸡翅。

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